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獣医学術振興・普及

学会・セミナー情報詳細

学会セミナー情報

名称 第11回北海道農場HACCP研究会
主催者 北海道農場HACCP研究会
初日開催日 2021/11/09
開催年月および日時 2021年11月9日13:00~16:45(受付開始11:30)
開催地(都道府県) 北海道
開催場所 とかちプラザ(帯広市西4条南13丁目)及びWeb開催
主な内容 〇開会挨拶:北海道農場HACCP研究会会長 鈴木正

〇基調講演
ア.「石田牧場グループの農場HACCP・JGAP・食品HACCP戦略~安心・安全から信頼と約束へ~ 」:石田牧場 石田陽一氏          
イ.「食品HACCP制度とその取り組み事例」:帯広畜産大学環境農学研究部門 窪田さと子氏

〇農場HACCP構築の取り組み        
ア.酪農場等における取り組み:
①(株)学林ファーム 駒井貞二氏    
②北海道標茶高等学校 野呂栄梨佳氏
     
イ.肉牛農場における取り組み:
(株)トップファーム 安永 淳氏
      
ウ.養豚場における取り組み:
(有)浅野農場 宮地祥太氏
         
〇質疑応答・意見交換

〇閉会挨拶:北海道養豚生産者協会会長 日浅文男氏
獣医師生涯研修事業
プログラム認定の有無
認定無し
開催情報ホームページ https://hokkaido-haccp1109.peatix.com/

お問合せ先

氏 名 鈴木 正(会長)
団体等 北海道農場HACCP研究会
住 所  
郵便番号 082-0019
都道府県 北海道
市・区・町・村 河西郡芽室町
番地等 東九条10丁目3-5
電 話 090-6850-0155
FAX  
E-mail hokkaidohaccp@gmail.com
URL https://hokkaido-haccp1109.peatix.com/
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